Picoteo dukan

Chips de surimi: cogemos unos paquetes de surimi y separamos en tiras finas. Echamos sal y especias al gusto y llevamos al horno a 180 grados hasta que se doren o al microondas un par de minutos hasta que crujan.

Chips de tofu: el proceso es el mismo que el del surimi. Podemos echarle edulcorante en polvo y canela  o aromas y hacer unos chips dulces.

Huevos revueltos: freimos unas gulas, surimi y gambas con sal y especias. Echamos unas gotas de limón para que no se pegue y un huevo y removemos hasta que cuaje.